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文章摘要:近期全国鸡蛋价格整体稳中走低,拉客仔阿伯酒店设施,珍藏集培养基王成。

近期全国鸡蛋价格整体稳中走低

来自互联网      编辑:      时间:2018-3-28      文字大小:

文章摘要:春节过去后,鸡蛋价格从“五元时代”回到了现在“三元时代”,有的地方甚至更低。这波降价,是节日效应,还是市场整体供大于求呢?这个问题对于养鸡户来说,至关重要。

鸡蛋价格批发价整体稳中下滑



全国鸡蛋价格稳中偏弱波动。主销区北京、上海涨为主流,广东小幅下滑。受清明节影响,业者积极备货,走货速度放缓,短线行情或波动不大。近期气温升高,鸡蛋不易储存,所以建议大家及时清理手中库存,随产随出,为市场提供更优质的鸡蛋。

主产区:河北地区鸡蛋价格受销区北京和广东影响,红蛋价格上涨,粉蛋价格走低,调整幅度在0.04-0.08元/斤,货源供应正常,市场走货速度转慢,短线行情或稳中偏弱运行;河南地区鸡蛋价格企稳居多,个别地区小涨0.05元/斤,主流价格维持在3.10-3.40元/斤,当地余货基本清空,市场压力不大,但终端环节走货略有减慢,短线行情再涨困难,或将企稳;山东地区鸡蛋价格基本回归稳定,均价保持在3.28元/斤,货源供应不多,市场需求正常,短线业者多看稳;湖北地区鸡蛋价格稳中小幅波动,新洲、麻城等地红蛋小落0.10元/斤,而潜江红粉均涨0.04元/斤,养殖户多正常出货,市场走货趋缓,短线行情不容乐观;江苏地区鸡蛋价格主稳有涨,涨幅0.07-0.10元/斤,均价涨至3.29元/斤,各个环节走货一般,预计近期行情或大稳小动。

陕西和山西地区鸡蛋价格大稳小动,局部上下调整0.05-0.10元/斤,货源供应充足,走货速度正常,后市行情或波动不大;湖南地区今日蛋价普遍走低,主流价格降至156元/件;安徽地区今日蛋价主稳有涨,仅淮南、六安微微上调0.05-0.10元/斤,货源多,走货慢,建议业者及时清库;内蒙古和天津地区鸡蛋价格受北京影响有所上涨,最高价呼和浩特涨至3.40元/斤,养殖户积极出货,市场走货并未加快,业者都观望销区变化;浙江地区鸡蛋价格主稳有涨,仅杭州小幅上调0.05元/斤,销量一般;东北地区今日蛋价大稳小动,局部调整0.03-0.11元/斤,黑吉辽均价分别调整至3.26元/斤、3.13元/斤、3.23元/斤,纸箱走货一般,短线行情或涨价困难。

主销区:北京地区鸡蛋价格普遍走高,主流价格涨至155元/件,到货稍多,走货一般,业者操作需谨慎;上海地区今日蛋价继续涨势,红蛋主流价格已涨至3.35元/斤,到货及走货较为正常,短线行情或将走稳;福建地区鸡蛋价格较昨日无变化,均价依旧保持在3.56元/斤,销量适中;广东地区今日蛋价稳中走低,降幅在0.10-0.16元/斤,主流价格降至3.18-4.20元/斤,到货多,走货慢,业者不看好。

郑州菜市场鸡蛋价格略有下降



记者昨日从郑州市物价局价格监测中心获悉,上周我市菜篮子价格稳定,鸡蛋价格略有下降。鸡蛋价格下降。纬四路农贸市场鸡蛋平均价格4.5元/500克,比前一周价格下降2.2%,比上月价格下降10%,比上年同期价格上涨28.6%。

陕西菜市场鸡蛋价格下跌超15%



记者走访陕西多家超市和市场了解到,春节过后,鸡蛋零售价格有所下降,从每斤5块多跌到了3块钱。消费者刘女士家里人多,买的鸡蛋也多,与过年那段时间相比,她觉得近期的鸡蛋要便宜得多。

刘女士:我感觉最近鸡蛋价格下降还挺多的,过年的时候我买鸡蛋是一斤五块多,前几天我在超市买的是二块八毛多,便宜了还不少。

鸡蛋经销商郭先生认为,这是春季供货量提高造成的:

郭先生:鸡蛋现在降成三块五了,过年的时候四块七八,降了一块几。降价的原因春季鸡下的多,产量高。产得多了,卖不出去,所以就降价。鸡冬天下得蛋少,鸡蛋就涨价。

一家超市的销售员认为,这轮价格下跌,是节日效应造成的:

销售员:过年的时候涨到五块四、五,现在卖成三块九毛八。过年紧张着了,用鸡蛋多么。

对此业内人士认为,进入3月份,鸡蛋市场行情弱势难改,蛋价持续走低,截止到3月23日,主产区鸡蛋收购均价由每斤三块六跌至三块,跌幅16.67%。目前鸡蛋货源供应稳定,但需求迟迟未见好转,拖累鸡蛋市场行情。

蛋价下跌的主要原因是终端需求疲软,市场走货不快,下游消化平平。同时,市场走货受阻,导致产区鸡场长时间均有2-3天库存积压,加快了蛋价下跌幅度。

清明假期即将来到,节气拉动气氛会出现,但是总体作用有限。

清明节日效应依旧存在,但对整体需求拉动作用有限。据了解,各地食品厂开工率维持在40%-50%,且各地商超促销有限,终端走货不佳,需求增加或不明显。同时各地气温升高,鸡蛋存储难度加大,因此蛋价在清明效应支撑下或涨幅有限,节后仍有下跌风险。

当前鸡蛋价格虽然有下降较多,但是并不代表鸡蛋严重的供大于求,还是受春节后的影响较大。

主要是春节过后终端需求持续疲软,下游消费进入淡季,加上蔬菜、肉类等相关农产品价格持续下跌,制约鸡蛋销量,因此造成供略大于求的局面。

鸡蛋价格随着市场的波动,起伏较大,特别近几年蛋鸡养殖盈亏状况分化明显,且盈亏差距加大,主要由于鸡蛋、淘汰鸡和鸡苗价格波动频繁。在价格频繁波动背景下,养殖单位盈亏差距加大,养殖风险加大。

养殖还是应该向规模化发展,这样养殖户能够更好地应对价格变动。

规模化养殖相比传统养殖,前期投入成本巨大,主要花费在厂房和购置规模化设备上,但在后期饲料成本和人工成本明显低于传统养殖,由于规模化养殖基本上是全自动或者半自动化养殖,可以省去一笔人工投入成本。虽然规模化养殖前期投入成本较高,但养殖数量倍增,管理成本和劳务成本下降,蛋品安全保证,销售渠道较多。整体来说,规模化养殖明显优于传统家庭养殖,将会成为未来蛋鸡养殖的趋势。

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